Netto Biscoteria Kirschkuchen Rührkuchen

Antwort des Herstellers

Sehr geehrter Herr O..., gerne beantworte ich die betreffenden Fragen für unseren Biscoteria Blockkuchen Zitrone und Kirsch. Enthalten die Produkte Irgendwelche tierischen oder alkoholischen Bestandteile? ==> Im Zitronenkuchen befindet sich im weißen Schokoladendekor Vollmilchpulver- dieses wird aus Kuhmilch gewonnen. Im Kirschkuchen sind nur pflanzliche Bestandteile enthalten. ==>Das verwendete Aroma ist auf Alkoholbasis. Da Alkohol aber ein flüchtiger Stoff ist, sind hiervon keine Spuren mehr nachweisbar. Enthalten die Produkte Mehlbehandlungsmittel L-Cystein? ==>nein Im Backbereich wird in der Teigaufbereitung Alkohol, tierisches oder pflanzliches Schmiermittel verwendet? ==>Trennfett für Backformen, pflanzliche Herkunft Finden Klärungen statt bei Konzentrate, Fruchtsäfte, Sirupe und wenn ja, mit welchen Verfahren ? ==>nein Werden Aromen eingesetzt , wenn ja werden die eingesetzten Aromen mit Alkohol Ethanol gelöst? ==>es werden nur natürliche Aromen eingesetzt Lab Süssmolkepulver, Aroma Tierischen oder Mikrobielle (Pflanzlich) Ursprungs? ==>es ist kein Lab enthalten Ist Fett Pflanzlich oder Tierisch? ==>es werden nur pflanzliche Fette eingesetzt Enthalten diese Produkte Tierische Bestandteile wie Gelatine, Karmin oder Tierisches Aroma? ==>unsere Produkte enthalten Eier, sonst keine weiteren tierischen Bestandteile Sind Kreuzkontaminationen mit tierischen (außer Milch, Ei etc.) und alkoholischen Substanzen vollkommen auszuschließen? ==>ja Werden bei der Herstellung oder in der Verpackung irgendwelche tierischen oder alkoholischen Substanzen eingesetzt? ==>nein Mit freundlichen Grüßen HANINA GmbH - Feine Backwaren